GRAPPA DI MOSCATO D'ASTI MATERIA PRIMA: vinaccia selezionata di Moscato d'Asti. METODO DI DISTILLAZIONE: discontinuo con alambicco a bagno maria, Piemontese. INVECCHIAMENTO: grappa dell'annata. GRADAZIONE ALCOLICA: 42% vol. CAPACITA': 50 cl. COLORE: bianco. BOUQUET: profumo fresco e vivace. AROMA: sapore morbido, vivace, persistente e armonico, netto riconoscimento del vitigno. AFFINAMENTO: per alcuni mesi in piccoli carati. CARATTERISTICA: il procedimento a bagno maria presenta il vantaggio di impedire che la grappa ottenuta prenda cattivi gusti di fumo o di bruciato e di permettere una graduale evaporazione mantenendo le caratteristiche vinose della vinaccia. Con il metodo discontinuo si ottiene una limitata quantità di grappa con caratteristiche uniche. Questa grappa ha vinto il famoso premio "L'alambicco d'oro". Scarica scheda dettagliata

Chardonnay	Rosè Baccarat Rose	Gioto Red Table Wine	Dolcetto	Barbera d'Asti Lassù	Barbera d'Asti Le Brume	Piccole Gioie

Gavi	Barbera d'Asti Old Tradition	Barolo Bricco Palma	Brachetto	Moscato d'Asti Canelli

Spumante Brut Monblanc Silver	Passito Gocce d'Uva	Grappa di Moscato