NOME DEL VINO: VINO ROSATO "Baccarat Rose" GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% Vol. COLORE: rosa intenso, brillante. PROFUMO: caratteristico profumo delicato, gradevole e fruttato. SAPORE: asciutto, fruttato, fresco, sapido e ben equilibrato. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10 gradi. ABBINAMENTO: facile da abbinare ad antipasti, salumi, risotti; oltre che ai classici piatti di pesce, ottimo con la pizza. PARTICOLARITA': ha in serbo comunque un corpo che gli consente la durata per alcuni anni. Viene dichiarato dalla letteratura come "il vino di una notte" dal momento che la vinificazione delle uve avviene con un leggero contatto del mosto con le proprie bucce solamente per una notte. Vino che si distingue per il colore e la struttura.

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Chardonnay	Rosè Baccarat Rose	Gioto Red Table Wine	Dolcetto	Barbera d'Asti Lassù	Barbera d'Asti Le Brume	Piccole Gioie

Gavi	Barbera d'Asti Old Tradition	Barolo Bricco Palma	Brachetto	Moscato d'Asti Canelli

Spumante Brut Monblanc Silver	Passito Gocce d'Uva	Grappa di Moscato